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炒熟鷹嘴豆有何功效、作用及禁忌？

2018-07-19 16:25 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

炒熟鷹嘴豆有何功效、作用及禁忌？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

袁智敏主治醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營養(yǎng)科

炒熟鷹嘴豆具有豐富的營養(yǎng)，其功效和作用包括補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、控制血糖等，禁忌主要有過敏者忌食等。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
1.補(bǔ)充營養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等，有助于維持身體正常機(jī)能。
2.促進(jìn)消化：膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
3.控制血糖：其升糖指數(shù)低，適合糖尿病患者適量食用。
4.增強(qiáng)免疫力：所含營養(yǎng)成分有助于提高身體抵抗力。
5.降低膽固醇：有助于減少血液中膽固醇含量，保護(hù)心血管健康。
總之，炒熟鷹嘴豆是一種營養(yǎng)豐富的食物，但食用時(shí)需注意自身是否過敏。
2018-08-09 12:30

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