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回答4
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曹筱佩 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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高血糖糖尿病患者的飲食需注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、選擇合適食物、規(guī)律進(jìn)餐、避免高糖高脂食物等。 1. 控制總熱量:根據(jù)自身情況,計(jì)算每日所需熱量,合理分配到三餐。 2. 均衡營(yíng)養(yǎng):保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等攝入均衡。 3. 選擇合適食物:多吃蔬菜、全谷物,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)、禽、蛋、瘦肉。 4. 規(guī)律進(jìn)餐:定時(shí)定量,避免暴飲暴食。 5. 避免高糖高脂食物:減少糖果、油炸食品、飲料等高糖高脂食物攝入。 6. 注意飲食細(xì)節(jié):控制食物的烹飪方式,少用煎、炸,多用煮、蒸、燉。 總之,高血糖糖尿病患者的飲食控制對(duì)于血糖穩(wěn)定至關(guān)重要,需長(zhǎng)期堅(jiān)持,并定期監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食方案。
2025-03-28 04:34
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回答3
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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您好,在一般情況下,休息的病人每天吃主食(米,面,玉米,小米,蕎麥等)250-300克;輕體力勞動(dòng)者每天350-400克;重體力勞動(dòng)者每天450-550克.含碳水化合物高的食物如紅薯,土豆,山藥,蓮菜,粉條,粉皮等,如果食用可相應(yīng)減主食量.待血糖下降和尿糖(+)減少后,也可適當(dāng)增加主食25-50克.主食要輪換食用或混合食用,以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.病人要注意總結(jié)進(jìn)餐與血糖,尿糖之間的變化規(guī)律,做到病情穩(wěn)定,主食固定,病情波動(dòng),及時(shí)調(diào)整.要靈活掌握,具體應(yīng)用,以適應(yīng)機(jī)體的需要,使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi).3,控制飲食絕不是意味著盡量少吃,因?yàn)殚L(zhǎng)期饑餓,熱量不足可導(dǎo)致機(jī)體自身消耗,不僅會(huì)出現(xiàn)消瘦,抵抗力減弱,而且可加重糖尿病.因此,糖尿病人要遵照醫(yī)囑,合理安排每日總熱量,蛋白質(zhì),脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例,訂出自己較理想的食譜.4,糖尿病人每天進(jìn)餐的時(shí)間,數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性,盡量不吃零食,戒煙,忌酒.5,中老年糖尿病人及合并冠心病,高脂血癥的病人,在飲食中還要嚴(yán)格限制膽固醇的攝入量.動(dòng)物脂肪,動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇較高,應(yīng)少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過(guò)兩個(gè).6,食物宜粗不宜精.在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類(lèi),蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.這些食物中既含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過(guò)快,還有降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化及防治便秘的作用.7,嚴(yán)格限制蔗糖及甜食.糖尿病人不要吃食糖,糖果,蜂蜜和甜食以及含糖飲料.這些高糖食物易被機(jī)體吸收而促使血糖升高,增加胰腺負(fù)擔(dān),從而加重病情.8,病人與家屬要學(xué)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)治療知識(shí),基本掌握常用食物所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是含糖量.同時(shí),要了解哪些食物可以多吃,哪些食物可以少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數(shù),還要懂得營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相等食物的互換法.9,糖尿病人能不能吃水果,這是病人和家屬十分關(guān)心的問(wèn)題.水果中含有較高的果糖與葡萄糖,而且易于消化和吸收,所以吃水果后會(huì)使血糖迅速升高,對(duì)病人不利.但也不能因此一概不讓病人吃水果.要根據(jù)病人的血糖,尿糖的控制情況靈活掌握.如空腹血糖不超過(guò)11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超過(guò)3個(gè)加號(hào),又無(wú)酮癥酸中毒的情況下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150-200克.據(jù)測(cè)定:香蕉,桔子,蘋(píng)果,梨含糖量為中等:甜瓜,西瓜,櫻桃含糖較少,可以首選食用;西紅柿,黃瓜含糖很低,可以適當(dāng)多吃些以代替水果.
2016-01-25 16:39
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回答2
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申蘭闊 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好:糖尿病患者飲食的基本原則一般以:低糖,低脂,清淡飲食,少食多餐,多吃綠色蔬菜等,如血壓高應(yīng)該低鹽,但量和熱量需要控制好,具體的飲食是需要專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)您的病情和每天的消耗量等詳細(xì)情況制定既營(yíng)養(yǎng)又適合病情的飲食方案.可以多吃高纖維食物,促進(jìn)含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫蘆,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.機(jī)體的糖代謝.如玉米,小麥,白菜,韭菜,豆類(lèi)制品.南瓜,苦瓜,洋蔥,黃鱔等對(duì)病人多飲,多食,多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖,調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃,祝您早日康復(fù)!
2016-01-25 15:57
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回答1
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好高血糖糖尿病飲食注意以下幾點(diǎn)1,主食:根據(jù)自己的勞動(dòng)強(qiáng)度或活動(dòng)強(qiáng)度制定全天的量2,蔬菜類(lèi):量及種類(lèi)無(wú)特殊限制.3,肉食類(lèi):避免高脂食物,可選擇少量瘦豬肉,牛肉,雞,魚(yú)等.4,豆,奶制品及蛋類(lèi):此類(lèi)食物富含蛋白質(zhì).與肉類(lèi)一樣,每頓適量便可.如早餐可食300毫升奶或豆?jié){,或一個(gè)雞蛋(有高脂血癥者應(yīng)少食蛋黃),外加50克或100克主食.5,水果:血糖控制良好者,每天可進(jìn)食少量的水果,但應(yīng)避免吃含糖量高的如橘,柑,葡萄,荔枝等,并適當(dāng)減少飯量.血糖未得到滿意控制者,最好不吃.
2016-01-25 10:27
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