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血糖高的人吃草莓，要點包括控制食用量、選擇合適時間、搭配其他食物等。 1. 控制食用量：草莓含糖量相對不高，但過量食用仍會使血糖升高，一次食用量建議控制在100 - 150克左右。 2. 選擇合適時間：兩餐之間吃草莓較好，這樣可以避免餐后血糖迅速上升，又能防止下一餐前出現(xiàn)低血糖。 3. 搭配其他食物：搭配富含膳食纖維、蛋白質(zhì)的食物一起吃，如牛奶、全麥面包等，可延緩草莓中糖分的吸收，穩(wěn)定血糖。 4. 監(jiān)測血糖：吃草莓前后要監(jiān)測血糖，了解草莓對自身血糖的影響，以便調(diào)整食用量和頻率。 5. 挑選草莓：選擇新鮮、成熟度適中的草莓，避免食用變質(zhì)或過熟的草莓，以免影響健康。 血糖高的人吃草莓時掌握好這些要點，既能享受草莓的美味，又能較好地控制血糖。若食用后血糖波動較大，需及時調(diào)整飲食方案。