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脂肪肝患者可通過(guò)飲食調(diào)整來(lái)改善病情，如控制熱量攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維、減少糖分和鹽分、避免酒精等。 1.控制熱量攝入：根據(jù)患者的身體情況，計(jì)算每日所需熱量，避免攝入過(guò)多導(dǎo)致脂肪堆積。 2.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等，有助于維持肌肉量和代謝水平。 3.增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。 4.減少糖分：限制甜食和含糖飲料，防止轉(zhuǎn)化為脂肪。 5.減少鹽分：避免高鹽食物，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 6.避免酒精：酒精會(huì)加重肝臟損傷，應(yīng)嚴(yán)格戒酒。 總之，食療對(duì)于脂肪肝的治療非常重要，但需長(zhǎng)期堅(jiān)持。同時(shí)，要結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)和定期復(fù)查，以監(jiān)測(cè)病情變化。如病情嚴(yán)重，還需遵循醫(yī)生建議進(jìn)行綜合治療。

先生你好：脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。正常人的肝內(nèi)總脂量，約占肝重的5%，內(nèi)含磷脂、甘油三酯、脂酸、膽固醇及膽固醇脂。而患脂肪肝者，總脂量可達(dá)40%-50%，主要是甘油三酯及脂酸，而磷脂、膽固醇及膽固醇脂只少量增加?！　≈靖蔚姆诸?lèi)：脂肪肝按自身體素質(zhì)不同、飲食習(xí)慣不同等導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)病原理不同，一般可分為肥胖、過(guò)食性脂肪肝，肝炎后脂肪肝，酒精性脂肪肝，營(yíng)養(yǎng)缺乏性脂肪肝，藥物性脂肪肝，糖尿病性脂肪肝，妊娠性脂肪肝和不明原因的隱源性脂肪肝等。

您好，飲食治療應(yīng)該叫做飲食輔助療法更為確切一些，是大多數(shù)脂肪肝病人治療的基本方法，應(yīng)該制定并堅(jiān)持合理的飲食制度，瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食，高纖維類(lèi)的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，這對(duì)于因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩引起的脂肪肝尤其重要。對(duì)于脂肪肝如能早期發(fā)現(xiàn)、及時(shí)治療病調(diào)整飲食，是可以完全恢復(fù)正常的。

脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見(jiàn)原因。脂肪肝是一種常見(jiàn)的臨床現(xiàn)象，而非一種獨(dú)立的疾病。其臨床表現(xiàn)輕者無(wú)癥狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪肝屬可逆性疾病，早期診斷并及時(shí)治療?？苫謴?fù)正常。飲食療法　?。?）控制熱量攝入，以便把肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪氧化消耗。肥胖者應(yīng)逐步減肥，使體重降至標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算，每公斤體重可給熱能84～105千焦（20～25千卡）。標(biāo)準(zhǔn)體重（公斤）=身長(zhǎng)（厘米）-105（或100），男性165厘米以上減105，而女性和男性165厘米以下者減100?！　。?）限制脂肪和碳水化合物攝入，按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)類(lèi)等；碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過(guò)多?！　。?）高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚(yú)、蝦、脫脂奶等?！　。?）保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過(guò)多。　?。?）適量飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄?！　。?）含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變

許多沒(méi)有癥狀的中老年人，甚至一些年輕人，被告知患有“脂肪肝”時(shí)都焦急地問(wèn)醫(yī)生脂肪肝該如何治療?專(zhuān)科醫(yī)生告訴我們治療的關(guān)鍵是減輕體重，重點(diǎn)在控制飲食，同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉、經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng)。而且介紹了幾條控制飲食的措施，對(duì)脂肪肝患者自療自養(yǎng)有非常重要的指導(dǎo)作用。　　1、絕對(duì)禁酒　　2、選用去脂牛奶或酸奶　　3、每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)　　4、忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過(guò)20克　　5、不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚(yú)籽、蟹黃　　6、忌食煎炸食品　　7、不吃巧克力　　8、常吃少油的豆制品和面筋　　9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克護(hù)肝寧片推薦999護(hù)肝寶　　10、吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)大蘋(píng)果，就應(yīng)該減少主食50克　　11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制　　12、每天攝入的鹽量以5-6克為限　　13、蔥、蒜，姜、辣椒等“4辣”可吃，但不宜多食　　14、經(jīng)常吃魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品　　15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜　　16、晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐　　17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲　　18、如果脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚(yú)油類(lèi)保健品，但不宜過(guò)多服用　　最后，輕度脂肪肝的飲食要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn)。在酒水上，不宜喝可樂(lè)、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料;最好戒酒，因?yàn)榫凭纱龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對(duì)肝臟有損害。也可以直接服用養(yǎng)肝片進(jìn)行輔助治療，養(yǎng)肝片專(zhuān)業(yè)輔助治療脂肪肝，上市以來(lái)受到了廣大脂肪肝患者的一直好評(píng).臨床驗(yàn)證養(yǎng)肝片與抗肝病藥物聯(lián)合使用時(shí)，可明顯抑制病毒生長(zhǎng)增殖，明顯高于單獨(dú)用藥的效果