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查出脂肪肝后吃雞蛋總體是合適的，不過(guò)要考慮雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分、食用量、烹飪方式、個(gè)體差異、搭配食物等因素。 1. 雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)，有助于肝細(xì)胞修復(fù)和再生，對(duì)改善肝功能有益。 2. 食用量：蛋黃含膽固醇，過(guò)量食用可能增加血液中膽固醇含量，加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，一般建議每天吃1個(gè)雞蛋。 3. 烹飪方式：選擇水煮蛋、蒸蛋等低油低鹽的烹飪方式，避免油煎、油炸，減少油脂攝入。 4. 個(gè)體差異：若同時(shí)患有高膽固醇血癥等疾病，需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整雞蛋攝入量。 5. 搭配食物：吃雞蛋時(shí)搭配蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物，可促進(jìn)消化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 查出脂肪肝后可以吃雞蛋，但要綜合多方面因素合理食用。若對(duì)飲食有疑問(wèn)，可咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。