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2014-01-08 23:10 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 堿中毒

問題：

常見食物的酸堿性分類有哪些

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

何鳳怡醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級甲等

臨床營養(yǎng)科

食物分為酸性和堿性，其酸堿性對人體健康有一定影響。了解常見食物酸堿性有助于合理飲食。若因飲食導(dǎo)致身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
1.強(qiáng)酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。
2.弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、蔥、空心粉、炸豆腐等。
3.堿性食品：蔬菜（如菠菜、白菜等）、水果（如蘋果、香蕉等）、豆類、堅(jiān)果等。
4.中性食品：食鹽、油、茶等。
5.食物酸堿性并非決定飲食健康的唯一因素，還需綜合考慮營養(yǎng)均衡。
合理搭配食物酸堿性，保持均衡飲食，有助于維持身體健康。
2014-01-08 23:25

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什么是堿中毒? 　　體內(nèi)酸性物質(zhì)(H+)丟失過多或堿性物質(zhì)HCO3-增多，使體內(nèi)pH上升，稱為代謝性堿中毒。如果通氣過度，CO2排出過多致pH上升，稱為呼吸性堿中毒。查看全文»

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