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哪些食物富含 B 族維生素

什么食物富含B族維生素

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    劉曉靜 醫(yī)師

    山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    三級甲等

    皮膚科

    富含 B 族維生素的食物有很多,如動物肝臟、谷物、豆類、堅果、蛋類、乳制品等。 1.動物肝臟:豬肝、雞肝等富含維生素 B2、B6、B12 等多種 B 族維生素,能參與能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。 2.谷物:糙米、燕麥、全麥面包等是 B 族維生素的良好來源,尤其是維生素 B1,有助于維持正常的消化和神經(jīng)功能。 3.豆類:黃豆、綠豆、紅豆等含有豐富的維生素 B1、B2 等,對身體的新陳代謝起著重要作用。 4.堅果:杏仁、核桃、腰果等富含維生素 B6,有助于蛋白質(zhì)的代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的健康。 5.蛋類:雞蛋中的 B 族維生素種類較為豐富,如維生素 B2、B12 等,對細(xì)胞生長和發(fā)育至關(guān)重要。 6.乳制品:牛奶、酸奶等富含維生素 B2 和 B12,有助于維持身體的正常生理功能。 在日常飲食中,應(yīng)注意多樣化,合理搭配上述食物,以保證攝入充足的 B 族維生素,維持身體健康。

    2024-12-09 01:23
就醫(yī)問藥

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什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來制造紅細(xì)胞,維生素缺乏會發(fā)生巨幼細(xì)胞貧血。這時,骨髓會產(chǎn)生不正常的大紅細(xì)胞(巨細(xì)胞)。白細(xì)胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

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