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日常飲食中哪些食物具有抗癌功效

日常飲食中哪些食物具有抗癌功效

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    以下幾種食物在一定程度上具有抗癌作用:大蒜、西蘭花、胡蘿卜、黃豆、紅薯、苦瓜、食用菌蘑菇。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,蒜素需氧化后食用,有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。
    2.西蘭花:含多種抗氧化物質(zhì),有助于清除體內(nèi)自由基,降低癌癥發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
    3.胡蘿卜:富含胡蘿卜素,能轉(zhuǎn)化為維生素A,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)預(yù)防癌癥有益。
    4.黃豆:含有大豆異黃酮等成分,可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,具有一定的抗癌效果。
    5.紅薯:富含膳食纖維和維生素,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少有害物質(zhì)在腸道停留。
    6.苦瓜:含苦瓜多糖等成分,具有一定的抗腫瘤活性。
    7.食用菌蘑菇:如香菇、平菇等,含多糖類物質(zhì),能增強(qiáng)免疫功能,抑制腫瘤生長(zhǎng)。
    合理搭配這些食物,有助于維持身體健康,但不能單純依靠食物抗癌,還需保持良好的生活習(xí)慣。

    2013-12-20 10:05
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