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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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職場壓力導(dǎo)致缺鋅后，認(rèn)識到高鋅易吸收食物的重要性。常見的高鋅易吸收食物有瘦肉、魚類、貝類、堅果、豆類等。 1. 瘦肉：如豬肉、牛肉、羊肉等，富含豐富的鋅元素，且容易被人體吸收，能有效補充因壓力導(dǎo)致的鋅缺失。 2. 魚類：像鱸魚、鯽魚、鱈魚等，不僅鋅含量高，還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，對維持身體正常代謝有幫助。 3. 貝類：例如牡蠣、扇貝等，是鋅的良好來源，其含鋅量在食物中較為突出。 4. 堅果：如杏仁、核桃、腰果等，含有一定量的鋅，同時還富含不飽和脂肪酸，有益健康。 5. 豆類：像黃豆、黑豆等，含有鋅元素，并且是植物蛋白的重要來源。 通過攝入瘦肉、魚類、貝類、堅果、豆類等高鋅易吸收的食物，能在一定程度上改善因職場壓力導(dǎo)致的缺鋅狀況。但如果缺鋅情況嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，遵醫(yī)囑進行治療。
2025-04-22 08:51
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