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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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大頭菜燉凍豆腐對健康有益,其富含多種營養(yǎng)成分,具有一定保健作用。包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等。 1. 維生素:大頭菜含維生素 A、C 等,有助于維持正常生理功能。 2. 礦物質(zhì):凍豆腐富含鈣,能增強骨骼強度。 3. 蛋白質(zhì):提供人體所需的蛋白質(zhì),維持身體代謝。 4. 膳食纖維:促進腸道蠕動,預防便秘。 5. 低脂肪:兩者脂肪含量低,適合控制體重。 總之,大頭菜燉凍豆腐是一道營養(yǎng)豐富且有益健康的菜肴,可適量食用。
2024-09-27 11:03
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