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2017-10-11 22:53 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

常吃食物中哪些富含較多維生素B1

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

潘丹峰主任醫(yī)師

廣州市第一人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

維生素B1對人體健康很重要。常見食物中，以下幾種維生素B1含量相對較大：一是糧谷類，二是動(dòng)物內(nèi)臟，三是堅(jiān)果，四是豆類，五是瘦肉。但食物的維生素B1含量也會(huì)受品種、加工方式等因素影響。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
1.糧谷類：如糙米、全麥面粉等粗糧，比精細(xì)米面含量高。
2.動(dòng)物內(nèi)臟：豬肝、豬心等，是維生素B1的良好來源。
3.堅(jiān)果：如杏仁、花生等，富含一定量的維生素B1。
4.豆類：像大豆、紅豆等，能提供部分維生素B1。
5.瘦肉：如瘦豬肉、瘦牛肉等，含有一定的維生素B1。
日常飲食應(yīng)注意食物多樣化，以保證攝入充足的維生素B1。
2017-10-11 23:02

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