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毛豆有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效？

2016-06-06 20:18 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

毛豆有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

何鳳怡醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

毛豆具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、保護(hù)心血管、增強(qiáng)免疫力、改善代謝等作用。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如水分、膳食纖維、胡蘿卜素等。
2.促進(jìn)消化：豐富的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
3.保護(hù)心血管：其含有的不飽和脂肪酸對(duì)心血管健康有益。
4.增強(qiáng)免疫力：蛋白質(zhì)等成分有助于提高身體的抵抗力。
5.改善代謝：能調(diào)節(jié)體內(nèi)的代謝平衡。
適量食用毛豆對(duì)健康有益，但也應(yīng)注意均衡飲食。
2016-06-06 21:24

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