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判斷吸出的液體是否為初乳，可從顏色、成分、分泌時(shí)間、黏稠度、味道等方面來考量。 1.顏色：初乳通常呈淡黃色，這是因?yàn)槠渲懈缓}卜素。 2.成分：初乳含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子等，對(duì)新生兒免疫力的建立至關(guān)重要。 3.分泌時(shí)間：一般產(chǎn)后 7 天內(nèi)分泌的乳汁是初乳。 4.黏稠度：初乳相對(duì)較黏稠。 5.味道：初乳可能會(huì)有淡淡的腥味。 總之，通過綜合觀察吸出液體的上述特征，可初步判斷其是否為初乳。但要明確判斷，還需專業(yè)醫(yī)生的評(píng)估。

不可以吃牛初乳，現(xiàn)在市面的都不可以銷售牛初乳了。

當(dāng)然，初乳是很寶貴的，有含很多營養(yǎng)物質(zhì)

一般而言，將母親分娩后7天之內(nèi)的乳汁叫做初乳。初乳的特點(diǎn)有：　　1．初乳的顏色為黃白色，這是由于初乳富含β胡蘿卜素之故?！　?．初乳較稠，因?yàn)槌跞楹休^多的蛋白質(zhì)和有形物質(zhì)?！　?．初乳中含有較多的免疫球蛋白，尤其是分泌型IgA含量很多，分泌型IgA可以分布在新生兒的消化道黏膜、呼吸道黏膜和泌尿道黏膜表面上，從而有效地保護(hù)機(jī)體免受病原微生物的侵襲。許多研究證明：母親的乳腺泡上皮細(xì)胞能合成分泌型IgA，這種分泌型IgA可以通過新生兒的腸黏膜吸收進(jìn)入血液，血液中的分泌型IgA可以從新生兒的消化道、呼吸道和泌尿道上皮分泌而來，發(fā)揮其防御作用。河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院小兒內(nèi)科王新良　　4．初乳中的脂肪、乳糖含量較少，更有利于新生兒消化吸收。、初乳中含有較多的?；撬幔律鷥涸缙谌狈铣蛇@種氨基酸的能力，初乳中的?；撬嵴脧浹a(bǔ)了這種不足。?；撬釋?duì)孩子大腦及神經(jīng)系統(tǒng)機(jī)能、智能發(fā)育，對(duì)視力的發(fā)育都要重要的意義。