高尿酸血癥患者的蔬菜飲食宜忌有哪些
病情描述發(fā)病時(shí)間、主要癥狀、癥狀變化等）：高尿酸血癥什么蔬菜可以吃，什么蔬菜不能吃
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回答3
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段宇 主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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高尿酸血癥患者在蔬菜選擇上有一定講究，有些蔬菜適宜多吃，有些則應(yīng)少吃或避免。包括白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿、茄子等。 1.適宜多吃的蔬菜：白菜富含維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)新陳代謝；蘿卜有助于消化，可減輕身體負(fù)擔(dān)；黃瓜水分多，有利尿作用；西紅柿含多種維生素和抗氧化物質(zhì)；茄子能調(diào)節(jié)血脂。 2.應(yīng)少吃或避免的蔬菜：如香菇、蘆筍、豆苗等，這些蔬菜嘌呤含量相對較高。 3.注意烹飪方式：盡量選擇清蒸、水煮等，避免油炸、油煎等高油烹飪方法。 4.搭配其他食物：與適量的優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、魚類等搭配，保證營養(yǎng)均衡。 5.控制攝入量：即使是適宜的蔬菜，也應(yīng)適量食用，避免過量。 總之，高尿酸血癥患者要合理選擇蔬菜，注意飲食搭配和攝入量，有助于控制尿酸水平。
2025-03-28 01:23
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回答2
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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飲食治療應(yīng)避免進(jìn)食含高嘌呤飲食。動(dòng)物內(nèi)臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出。
2016-01-27 08:27
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回答1
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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您好，尿酸高主要和大家平時(shí)的飲食是有關(guān)系的，患者一定要多加的注意，對于尿酸高的飲食一定要引起重視，雖然說推薦尿酸高患者多吃蔬菜，但是也有幾種特殊的蔬菜針對尿酸高患者來講，不要過多的食用，最好是不食用為宜，這些蔬菜主要以豆類以及豆制品為主，其次就是菠菜，蘑菇，花菜等一些常見的菜肴。尿酸高的飲食還要注意：1，不能吃的高嘌呤成分食物動(dòng)物內(nèi)臟，沙丁魚，螃蟹，蠔，蛤，蝦，各種動(dòng)物的肉等，其中嘌呤成分量非常大。2，低嘌呤成分食物的選擇因每天身體消耗所需，高嘌呤成分物質(zhì)不能進(jìn)食，可以選擇低嘌呤食物，這些食物中營養(yǎng)價(jià)值較高的有雞蛋，牛奶，小麥制品。3，水制類的選擇性①首先明確一點(diǎn)，白開水，基本上不存在任何的成分，而且有利于尿酸的排放，多飲水對尿酸患者來講是很好的方法。②其次是各種飲料，飲料中的果汁是最好的，其他的建議不要選擇，果汁類的飲料的效果要遠(yuǎn)超過哪些碳酸飲料，主要是因里面的堿性物質(zhì)多，而且嘌呤成分低而得尿酸高患者青睞。③最后是酒精類的水制品，這個(gè)不推薦尿酸高患者飲用，而且是禁忌的，不管是啤酒還是白酒或者是黃酒紅酒之類的，等等，作為尿酸高患者來講，都不能接觸。希望患者一定要多加的注意，及時(shí)的進(jìn)行治療，希望能幫助患者可以早日的恢復(fù)健康，遠(yuǎn)離疾病的傷害。如您還有任何的疑問，可以點(diǎn)擊咨詢，謝謝。
2016-01-27 03:38
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什么是高尿酸血癥? 高尿酸血癥(hyperuicemia)是由于體內(nèi)尿酸產(chǎn)物增加或排泄減少而引起的以少尿、無尿、尿毒癥為臨床特征的綜合征。高尿酸血癥分為原發(fā)性和繼發(fā)性，某些病理狀況或藥物引起的嘌呤類分解增多所致的高尿酸血癥稱為繼發(fā)性高尿酸血癥。惡性腫瘤患者并發(fā)的高尿酸血癥屬于后者，常見于化療或放療過程中的腫瘤患者，特別是一些對治療特別敏感的腫瘤(如白血病、惡性淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤)，也可發(fā)生于對化療敏感的實(shí)體瘤(如肺小細(xì)胞未分化癌和轉(zhuǎn)移性生殖細(xì)胞腫瘤)。 查看全文»
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