高尿酸血癥患者的蔬菜飲食宜忌有哪些
病情描述發(fā)病時(shí)間、主要癥狀、癥狀變化等）：高尿酸血癥什么蔬菜可以吃，什么蔬菜不能吃
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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楊兵全 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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高尿酸血癥患者在飲食方面需要注意，有些蔬菜適宜食用，有些則應(yīng)避免。適宜的蔬菜如白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜等，應(yīng)避免的蔬菜如蘆筍、紫菜、香菇等。 1. 適宜蔬菜：白菜富含維生素和膳食纖維，有助于促進(jìn)消化；蘿卜能利尿，促進(jìn)尿酸排泄；黃瓜水分多，熱量低；西紅柿含多種維生素和礦物質(zhì)；芹菜有降壓和利尿作用。 2. 避免蔬菜：蘆筍嘌呤含量相對(duì)較高；紫菜屬于高嘌呤的海藻類；香菇中的嘌呤也較多。 3. 飲食原則：總體上要保持均衡飲食，控制總熱量攝入，避免暴飲暴食。 4. 烹飪方式：蔬菜烹飪時(shí)應(yīng)盡量選擇清蒸、水煮等清淡方式，少用油炸、油煎。 5. 搭配建議：可將多種適宜蔬菜搭配食用，增加營(yíng)養(yǎng)的多樣性。 高尿酸血癥患者合理選擇蔬菜對(duì)于控制病情很重要，但飲食調(diào)整只是一部分，還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、定期檢查等綜合管理。
2025-03-06 04:50
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什么是高尿酸血癥? 高尿酸血癥(hyperuicemia)是由于體內(nèi)尿酸產(chǎn)物增加或排泄減少而引起的以少尿、無尿、尿毒癥為臨床特征的綜合征。高尿酸血癥分為原發(fā)性和繼發(fā)性，某些病理狀況或藥物引起的嘌呤類分解增多所致的高尿酸血癥稱為繼發(fā)性高尿酸血癥。惡性腫瘤患者并發(fā)的高尿酸血癥屬于后者，常見于化療或放療過程中的腫瘤患者，特別是一些對(duì)治療特別敏感的腫瘤(如白血病、惡性淋巴瘤、多發(fā)性骨髓瘤)，也可發(fā)生于對(duì)化療敏感的實(shí)體瘤(如肺小細(xì)胞未分化癌和轉(zhuǎn)移性生殖細(xì)胞腫瘤)。 查看全文»
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