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回答1
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黃開紅 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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空氣污染時(shí)吃蟹，不能和柿子、濃茶、梨、花生、冷飲等食物一起，否則危害加倍。 1. 柿子：柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白質(zhì)，二者相遇會(huì)凝固成不易消化的塊狀物，可能導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 2. 濃茶：茶水中的鞣酸同樣會(huì)與蟹肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響消化吸收，還可能引起腸胃不適。 3. 梨：梨性寒涼，蟹也屬寒性食物，兩者同食，易損傷脾胃，加重體內(nèi)寒氣，引發(fā)腹瀉等問題。 4. 花生：花生脂肪含量高，油膩之物與寒性的蟹同食，易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 5. 冷飲：如冰水、冰激凌等，寒涼之物與蟹同食，會(huì)使腸胃溫度驟降，影響腸胃正常蠕動(dòng)，導(dǎo)致消化不良。 空氣污染時(shí)吃蟹要格外注意食物搭配，避免與上述食物同食，以免危害健康。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-23 08:55
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