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血糖很高的糖尿病老人在飲食上需要注意控制總熱量、均衡營(yíng)養(yǎng)、選擇合適的食物種類、規(guī)律進(jìn)餐、避免高糖高脂食物等。 1. 控制總熱量：根據(jù)老人的年齡、體重、身體活動(dòng)水平等，計(jì)算每日所需熱量，以維持理想體重。 2. 均衡營(yíng)養(yǎng)：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的合理攝入。碳水化合物應(yīng)選擇復(fù)雜碳水，如全麥面包、燕麥等；蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如魚、禽、蛋、瘦肉等；適量攝入健康脂肪，如橄欖油、魚油等。 3. 選擇合適食物：多吃蔬菜，尤其是綠葉蔬菜；適量食用低糖水果，如蘋果、梨等；少吃高升糖指數(shù)的食物，如白米飯、白面包等。 4. 規(guī)律進(jìn)餐：定時(shí)定量，避免暴飲暴食，可采用少食多餐的方式。 5. 避免高糖高脂：減少糖果、飲料、油炸食品等高糖高脂食物的攝入。 6. 注意烹飪方式：盡量采用清蒸、煮、燉等健康的烹飪方法，少用油炸、油煎。 總之，糖尿病老人的飲食控制對(duì)于血糖管理至關(guān)重要，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和藥物治療，以維持血糖穩(wěn)定，預(yù)防并發(fā)癥。

建議患者采取胰島素治療，患者在藥物治療的同時(shí)，要保持良好的心態(tài)，平時(shí)要少吃含糖10以上的食物。