牛腎又稱牛腰子,為??苿游稂S?;蛩5哪I臟。宰牛時剖腹取出腎臟,洗凈,鮮用或冷藏,具有補(bǔ)腎益精的功效。牛腎熱量較低,但含有膽固醇,減肥期間可少量食用。牛腎含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有濃烈的腥味、風(fēng)味較強(qiáng)、肉質(zhì)較粗,是需要長時烹調(diào)的菜品。--詳細(xì)介紹
養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)陽壯陽
1.養(yǎng)腎補(bǔ)腎:牛腰子性溫、味咸,有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效。
2.補(bǔ)陽壯陽:牛腰子補(bǔ)氣益精,可治腎陽虛衰、陽萎早泄、遺精滑精等癥狀。
牛腎性溫、味咸,有補(bǔ)腎養(yǎng)腎的功效。
脂肪:2.4克 | 維生素A:88微克 | 蛋白質(zhì):15.6克 |
牛腎的主要功效: 保健調(diào)理 滋陰壯陽 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)腎 查看更多功效相似的食材?