飲食治療高血壓
高血壓是一種極為常見的慢性病,它所引起的心、腦血管等并發(fā)癥會(huì)嚴(yán)重危害到人們的健康。說起高血壓,防治學(xué)問很多,首先我們可以從一日三餐做起,這并不失為一種簡(jiǎn)便而又有效的防治高血壓的方法。
治療高血壓的偏方,控制熱量 控制熱量可以使臨床癥狀,比如氣喘、胸悶得到改善。提倡吃淀粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、玉米、小米、燕麥等一些植物纖維較多的食物,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于膽固醇的排泄;少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖易引起血脂升高。治療高血壓的偏方,限制脂肪 膳食中應(yīng)該要限制動(dòng)物脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí)可以采用植物油,膽固醇限制在每日300毫克以下??啥喑砸恍~,海魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而可以降低血漿和膽固醇,還可以延長(zhǎng)血小板的凝聚,抑制血栓形成,預(yù)防中風(fēng)。魚肉中還含有較多的亞油酸,對(duì)于增強(qiáng)微血管的彈性,預(yù)防血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
治療高血壓的偏方,蛋白質(zhì)適量 以往對(duì)高血壓病人強(qiáng)調(diào)低蛋白飲食,但目前認(rèn)為,除非合并有慢性腎功能不全者外,一般不必嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每千克體重1克為宜。其中植物蛋白應(yīng)占50%,最好用大豆蛋白。大豆蛋白雖無降壓作用,但能防止腦卒中的發(fā)生,可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關(guān)。每周還應(yīng)吃2~3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。平時(shí)還應(yīng)注意多吃含酪氨酸豐富的食物,如去脂奶、酸奶、奶豆腐、海魚等。若有高血壓合并腎功能不全時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。治療高血壓的偏方,少鹽多鈣 多食含鉀、鈣豐富的食物如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增強(qiáng)血管彈性,有利尿作用,有利于改善心肌收縮能力。
治療高血壓的偏方,含鈣豐富的食品有牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對(duì)心血管有保護(hù)作用。選用含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品,鎂鹽可通過舒張血管達(dá)到降壓作用。治療高血壓的偏方,適當(dāng)減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。每日食鹽的攝入量應(yīng)在5克以下或醬油10毫升以下,可在菜肴烹調(diào)好后再放入鹽或醬油,以達(dá)到調(diào)味的目的。治療高血壓的偏方,也可以先炒好菜,再蘸鹽或醬油食用。
還應(yīng)注意食物中的含鈉量,例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時(shí),避免用堿,應(yīng)改用酵母發(fā)面??捎檬雏}代用品如無鹽醬油等,都有利于高血壓病人。治療高血壓的偏方,多吃蔬果 多吃新鮮的綠色蔬菜、水果,有利于改善心肌功能和血液循環(huán),促使膽固醇的排泄,防止高血壓病的發(fā)展。少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾?,能夠促進(jìn)體內(nèi)尿酸增多,加重心、肝、腎的負(fù)擔(dān)。治療高血壓的偏方,忌興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物 如酒、濃茶、咖啡等,尤其是吸煙者危害最大,應(yīng)堅(jiān)決戒煙。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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