心腦血管疾病需要引起重視，危害不容忽視，比如冠心病。冠心病的危害表現(xiàn)在其發(fā)病率和死亡率都很高，并且還有逐年上升趨勢，這是值得注意的嚴(yán)重問題。冠心病的死亡率，1957年為12.07%，占疾病死因的第五位，而1985年則上升為44.4%，上升到首位。

冠心病的危害有哪些？

冠心病的危害除了可以發(fā)生心絞痛和心肌梗死以外，還可以因為心肌缺血導(dǎo)致各種心律失常以及心臟擴大和心力衰竭。最嚴(yán)重的心律失常是心室顫動，臨床上表現(xiàn)為突然死亡（醫(yī)學(xué)上稱之為猝死）。心絞痛、心肌梗死、心律失常、心臟擴大和心力衰竭可以互為因果而同時存在。猝死是冠心病死亡的主要形式。

冠心病為何青睞青年人？

很多年輕的冠心病患者，有一個明確的職業(yè)特點，如公安干警、電視工作者，都是由于工作原因，長期處于高度緊張的狀態(tài)，生活沒規(guī)律。社會競爭激烈，工作節(jié)奏加快，年輕人的壓力也越大。有許多人常喝酒、吸煙、勞累過度、熬夜，加上不注意飲食和鍛煉，體重增加，血壓高了、血脂高了、血糖高了。年輕的血管提前老化，動脈提前硬化，這一些都使年輕人得冠心病提前了。

醫(yī)師指出，高血脂、高血壓、糖尿病和吸煙是導(dǎo)致冠心病的四大危險因素。其中，糖尿病是冠心病最主要的致病性危險因素。而目前30歲以上人群中高血脂、高血壓、高血糖的數(shù)量不少。他們平時沒有癥狀，甚至沒有任何不適，但都有發(fā)生冠心病的可能。因為以上“三高”對身體的損害是一個緩慢的、逐漸加重的隱匿過程。因此，當(dāng)經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、胸悶氣短、睡眠不安等癥狀時，一定要關(guān)注自己的血脂、血壓及血糖狀況。他建議，中老年人應(yīng)每年進行一次健康檢查，以便及時了解和調(diào)整。

年輕人應(yīng)該如何預(yù)防冠心病？

1、合理調(diào)整飲食：一般認為，限制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸，增加不飽和脂肪酸，同時補充維生素C、B、E等，限制食鹽和碳水化合物的攝入，可預(yù)防動脈粥樣硬化。

2、加強體力活動：從事一定的體力勞動和堅持體育鍛煉的人，比長期坐位工作和缺乏體力活動的入的冠心病發(fā)病率低些，同時體育鍛煉對控制危險因素（減低血脂、降低高血壓、減輕體重），改善冠心病患者的血液循環(huán)也有良好的作用。

冠心病的食療方

1、綠豆粥

【原料】綠豆適量北粳米100克。

【制作】先將綠豆洗凈，后以溫水浸泡2小時，然后與粳米同入砂鍋內(nèi)，加水1000克，煮至豆?fàn)€米開湯稠。

【用法】每日2～3次頓服，夏季可當(dāng)冷飲頻食之。

【宜忌】脾胃虛寒腹瀉者不宜食用，一般不宜冬季食用。

2、玉米粉粥

【原料】玉米粉粳米各適量。

【制作】將玉米粉加適量冷水調(diào)和，將粳米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。

【用法】可供早晚餐溫?zé)岱?/p>

3、豆腐漿粥

【原料】豆?jié){汁500克粳米50克砂糖或細鹽適量。

【制作】將豆?jié){汁、粳米同入砂鍋內(nèi)，煮至粥稠，以表面有粥油為度，加入砂糖或細鹽即可食用。

【用法】每日早晚餐，溫?zé)崾场?/p>

4、蜜餞山楂

【原料】生山楂500克蜂蜜250克。

【制作】將生山楂洗凈，去果柄、果核，放在鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮至七成熟爛、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中貯存?zhèn)溆谩?/p>

【用法】每日3次，每次15～30克。

5、菊花山楂茶

【原料】菊花生山楂各15～20克。

【制作】水煎或開水沖浸。

【用法】每日1劑，代茶飲用。

6、天麻甲魚湯

【用料】甲魚1只（約250～500克），天麻10克，熟火腿20克，鹽適量。A料：姜、黃酒、高湯各適量。

【制作】甲魚去除內(nèi)臟，剁去頭和腳爪，洗凈后斬成6塊，放入鍋里。加水適量，用大火煮沸后，再煮2～3分鐘撈出，除去表面衣膜，洗凈，再放入大碗中。 加入天麻、火腿和A料，上籠用大火蒸90分鐘，直至甲魚肉酥爛。揀去姜片，加鹽調(diào)味即可。

【食用】1～2天內(nèi)分次食完。不可連續(xù)大量食用，尤其是一次食用過多，會影響腸胃的消化功能而導(dǎo)致傷食。

7、銀杏蜜棗汁

【用料】五味子250克，銀杏葉250克，蜂蜜1000克，紅棗250克，冰糖50克。

【制作】將五味子、銀杏葉、紅棗洗凈，銀杏葉切碎，紅棗皮肉撕開，加水浸泡2小時。用中火煎沸后改用小火煎約1小時，濾出藥汁，加水再煎第二次，去渣 取汁，合并藥液用小火先煎30分鐘，使藥液變濃，再加入蜂蜜和冰糖，不加蓋熬煉30分鐘，離火，冷卻后裝瓶，備用。

【食用】日服2次，每次服20克，飲時用溫開水調(diào)服，3個月一個療程。