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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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宋長輝 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
全科
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潰瘍性結(jié)腸炎患者通??梢赃m量吃魚,但需注意魚的種類、烹飪方式及個人體質(zhì)等。如新鮮的淡水魚一般較好,油炸魚應(yīng)少吃,過敏體質(zhì)者需謹慎。 1. 魚的種類:選擇新鮮、少刺的淡水魚,如草魚、鯽魚等,避免食用易過敏的海魚。 2. 烹飪方式:清蒸、燉煮為宜,少用油炸、油煎,減少油脂攝入。 3. 食用量:適量食用,不過量,以免加重腸道負擔(dān)。 4. 個人體質(zhì):若對魚類過敏,應(yīng)避免食用,以免誘發(fā)或加重病情。 5. 病情階段:在疾病活動期,腸道炎癥嚴重時,可暫時減少魚類攝入。 總之,潰瘍性結(jié)腸炎患者在飲食方面需要謹慎選擇,魚類可以作為蛋白質(zhì)的來源之一,但要綜合考慮上述因素。如果對飲食有疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2024-09-26 15:46
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針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題
什么是潰瘍性結(jié)腸炎? 潰瘍性結(jié)腸炎(ulcerative colitis,UC)是一種炎癥性腸病(inflammatory bowel disease,IBD),病變主要累及結(jié)腸粘膜及粘膜下層,其首先侵犯遠端結(jié)腸(直腸、乙狀結(jié)腸),而后漸向近端蔓延,可波及左半結(jié)腸、全結(jié)腸,乃至回腸末端。我國UC多為輕、中型病例,發(fā)病率低于西方國家,但近年有增高趨勢。中年居多,也可見于小兒及50歲以上者。男女無大差異。國內(nèi)報告UC占結(jié)腸鏡檢的3.51%,男多于女。本病有種族差異性,白人比有色人種的發(fā)病率高4倍,白人中以猶太人更高。 查看全文»
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