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脂肪肝是肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。輕度脂肪肝一般無明顯癥狀，中重度可能出現(xiàn)乏力、右上腹不適等?；颊咝枳⒁怙嬍?，必要時(shí)就醫(yī)。面對(duì)身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
1.增加優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、蝦肉、禽肉、豆類等，可促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)。
2.控制碳水?dāng)z入：減少精制谷物、糖類和甜食，避免轉(zhuǎn)化為脂肪。
3.多吃蔬菜蔬果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有益健康。
4.補(bǔ)充維生素E：如杏仁、核桃等堅(jiān)果，有抗氧化作用。
5.低脂飲食：少吃油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟，避免脂肪攝入過多。
合理飲食對(duì)脂肪肝的改善十分重要，但同時(shí)也要配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和定期復(fù)查。

脂肪肝病人多無自覺癥狀，而多數(shù)患者較胖，故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺癥狀。輕度脂肪肝有的僅有疲乏感，中重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，可有食欲不振、疲倦乏力、腹脹、噯氣、惡心、嘔吐、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。