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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張剛 副主任醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院
三級(jí)甲等
肝病感染科
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脂肪酶廣泛的存在于眾多動(dòng)植物和微生物中。通常來(lái)說(shuō)，植物中含脂肪酶較多的是油料作物的種子，如蓖麻籽、油菜籽；動(dòng)物體內(nèi)含脂肪酶較多的是高等動(dòng)物的胰臟和脂肪組織，因此這些成分能更有效的分解和利用脂肪。此外，細(xì)菌、真菌和酵母中的脂肪酶含量更為豐富，所以酸奶等發(fā)酵乳制品中含有更多脂肪酶。
2018-08-21 12:36
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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賀長(zhǎng)杰 護(hù)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
婦科
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脂肪酶含量較高的食品1冬瓜。2、黃瓜，3、絲瓜，4、白蘿卜，5、紫菜，6、韭菜，7、海帶
2013-12-07 14:52
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