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即問即答

高血糖患者能否食用很甜的紅薯

2024-11-28 15:03 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

吃起來很甜的紅薯，高血糖能吃嗎

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

張東升醫(yī)師

廣州市第一人民醫(yī)院

三級甲等

心血管內(nèi)科

高血糖患者能否吃很甜的紅薯，取決于多個因素，如血糖控制水平、食用量、烹飪方式、食用時間及個體差異等。 1. 血糖控制水平：若近期血糖控制穩(wěn)定，空腹和餐后血糖都在較理想范圍，可少量食用。反之，血糖波動大或居高不下，應(yīng)避免。 2. 食用量：少量嘗一點影響不大，若大量食用，易導(dǎo)致血糖升高。 3. 烹飪方式：烤紅薯或煮紅薯升糖較快，而做成紅薯干等相對升糖慢些。 4. 食用時間：盡量在兩餐之間吃，避免餐后馬上吃。 5. 個體差異：不同患者對紅薯的血糖反應(yīng)不同，有的較敏感，有的則影響較小。總之，高血糖患者并非絕對不能吃很甜的紅薯，但要綜合考慮上述因素，并密切監(jiān)測血糖。若食用后血糖明顯升高，應(yīng)減少或停止食用。
2024-11-29 07:44

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