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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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小孩是否能吃母雞體內(nèi)未成熟的蛋，需考慮多方面因素，如營(yíng)養(yǎng)成分、消化能力、衛(wèi)生狀況、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)及個(gè)體差異。關(guān)愛(ài)自己，從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-11-13 19:25
1.營(yíng)養(yǎng)成分：未成熟的蛋與成熟的蛋在營(yíng)養(yǎng)上差異不大，但可能某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量稍低。
2.消化能力：小孩的消化功能相對(duì)較弱，未成熟的蛋可能更難消化。
3.衛(wèi)生狀況：這類(lèi)蛋可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。
4.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)：部分小孩可能對(duì)蛋類(lèi)蛋白過(guò)敏，未成熟的蛋過(guò)敏幾率可能更高。
5.個(gè)體差異：每個(gè)小孩的身體狀況不同，對(duì)這類(lèi)食物的耐受程度也不一樣。
綜合來(lái)看，不建議小孩吃母雞體內(nèi)未成熟的蛋，以免影響健康。
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