中醫(yī)解讀螃蟹不能和哪些食物搭配及四季調(diào)養(yǎng)講究
中醫(yī)解讀螃蟹不能和哪些食物搭配及四季調(diào)養(yǎng)講究
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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勞艷彬 副主任醫(yī)師
大慶市紅崗區(qū)杏樹(shù)崗鎮(zhèn)衛(wèi)生院
其他
中醫(yī)
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中醫(yī)認(rèn)為,螃蟹不能和柿子、梨、花生、泥鰍、冷飲等食物搭配,且四季調(diào)養(yǎng)各有講究。 1. 柿子:柿子含鞣酸,與螃蟹的蛋白質(zhì)相遇,易凝固成不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、腹痛等癥狀。 2. 梨:梨性寒涼,與同樣寒涼的螃蟹同食,易傷脾胃,引起消化不良。 3. 花生:花生脂肪含量高,油膩之物與螃蟹同食,易導(dǎo)致腹瀉。 4. 泥鰍:泥鰍藥性溫補(bǔ),而螃蟹性寒,二者功能相反,不宜同吃。 5. 冷飲:冷飲溫度低,和螃蟹一起吃,會(huì)降低腸胃溫度,影響消化,導(dǎo)致腹瀉。 四季調(diào)養(yǎng)方面,春季陽(yáng)氣升發(fā),可少量嘗鮮,但不宜多吃;夏季暑熱,吃蟹可搭配姜醋以中和寒性;秋季是吃蟹好時(shí)節(jié),但要注意適量;冬季寒冷,螃蟹寒涼,應(yīng)少吃。 了解螃蟹不能搭配的食物及四季調(diào)養(yǎng)講究,能在享受美食的同時(shí)保障身體健康。食用時(shí)需遵循中醫(yī)的飲食原則,合理搭配。
2025-05-05 14:27
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