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老年人吃完蝦喝牛奶，可能面臨消化不良、過敏反應、增加腎臟負擔、高嘌呤血癥、急性腸胃炎等健康風險。 1. 消化不良：蝦和牛奶都富含蛋白質(zhì)，老年人腸胃功能較弱，同時食用可能難以消化，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。 2. 過敏反應：蝦和牛奶都是常見的過敏原，部分老年人可能對其中一種或兩種都過敏，食用后會出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏癥狀。 3. 增加腎臟負擔：大量蛋白質(zhì)的攝入會使腎臟代謝負擔加重，尤其是腎功能本就不佳的老年人，可能影響腎臟健康。 4. 高嘌呤血癥：蝦是高嘌呤食物，過量食用蝦并喝牛奶，可能導致體內(nèi)尿酸水平升高，引發(fā)高嘌呤血癥。 5. 急性腸胃炎：若蝦不新鮮或被污染，吃完蝦喝牛奶后，容易引發(fā)急性腸胃炎，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。 老年人吃完蝦喝牛奶存在多種健康風險，日常飲食中需謹慎搭配。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應及時就醫(yī)。