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吃蟹時(shí)，柿子、濃茶、梨、羊肉、泥鰍等食物要避開(kāi)。 1. 柿子：柿子中含鞣酸，蟹富含蛋白質(zhì)，二者相遇易凝固成鞣酸蛋白，難消化，還可能造成腸道梗阻。 2. 濃茶：濃茶和柿子類似，也含有鞣酸，會(huì)與蟹肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。 3. 梨：梨性寒涼，蟹也屬寒性食物，二者同食，易加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良、腹瀉等癥狀。 4. 羊肉：羊肉性溫，有暖身作用，而蟹性寒，二者一熱一寒，同食后不僅降低羊肉溫補(bǔ)效果，還可能引起脾胃不適。 5. 泥鰍：泥鰍藥性溫補(bǔ)，而蟹性冷利，功能正好相反，不宜同吃。 吃蟹時(shí)需注意食物搭配，避開(kāi)上述幾種食物，以免影響健康。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。