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職場人常吃豬血能輕松改善缺鐵性貧血嗎？

2025-04-20 21:10 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：缺鐵性貧血

問題：

職場人常吃豬血能輕松改善缺鐵性貧血嗎？

回答1
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于永超主治醫(yī)師

中日友好醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

職場人常吃豬血對改善缺鐵性貧血有益，這與豬血含鐵量高、鐵易吸收、富含蛋白質、含多種微量元素、價格實惠易獲取等因素有關。 1. 含鐵量高：豬血是含鐵豐富的食物，每100克豬血含鐵量可達8.7毫克，能為人體補充鐵元素，有助于改善缺鐵狀況。 2. 鐵易吸收：豬血中的鐵為血紅素鐵，生物利用率高，能被人體較好地吸收和利用，比一些植物性鐵源更具優(yōu)勢。 3. 富含蛋白質：蛋白質是身體重要組成部分，豬血含有豐富蛋白質，可參與血紅蛋白合成，對改善貧血有幫助。 4. 含多種微量元素：豬血還含有鋅、鈷等微量元素，這些元素對維持人體正常生理功能、促進造血也有積極作用。 5. 價格實惠易獲?。贺i血價格較為便宜，在市場上容易買到，職場人能方便地將其納入日常飲食。綜上所述，職場人常吃豬血對改善缺鐵性貧血有一定幫助，但不能僅依賴豬血，還應保證飲食均衡。若貧血嚴重，需及時就醫(yī)治療。
2025-04-21 00:09

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內長期鐵負平衡的最終結果。是由于體內儲存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內)消耗殆盡，不能滿足正常紅細胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血，也是老年性貧血中最常見的類型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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