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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳瓊華 主任醫(yī)師
浙江大學醫(yī)學院附屬第二醫(yī)院
三級甲等
骨科
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吃蝦時，與富含鞣酸的水果、寒性食物、啤酒、維生素C含量高的食物、南瓜搭配，違背中醫(yī)養(yǎng)生智慧。 1. 富含鞣酸的水果：如葡萄、石榴、山楂等，蝦中的蛋白質會與鞣酸結合，生成不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈等癥狀。 2. 寒性食物：像苦瓜、西瓜等，蝦本身屬寒性，二者同食，會加重體內寒氣，損傷脾胃。 3. 啤酒：蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸成分，啤酒中富含分解這兩種成分的催化劑維生素B1，一起食用會促使有害物質在體內結合，增加痛風風險。 4. 維生素C含量高的食物：如橙子、檸檬等，蝦體內的五價砷會與維生素C發(fā)生反應，生成三價砷，也就是砒霜的主要成分，危害健康。 5. 南瓜：蝦與南瓜同食，可能會引起痢疾。 在食用蝦時，要避免與上述食物搭配，遵循中醫(yī)養(yǎng)生智慧，合理飲食，保障身體健康。若不慎搭配食用后出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。
2025-04-14 01:41
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