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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李青 主任醫(yī)師
沈陽市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
婦產(chǎn)科
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可以吃,但是要控制少吃,因為薯片是油炸膨化食品。膨化食品、油炸小食品常識一、膨化食品及油炸小食品的分類膨化食品是一種以谷物、薯類或豆類為主要原料,經(jīng)焙烤、油炸、微波或擠壓等方式熟化前后體積有明顯增加現(xiàn)象的食品。按加工工藝可將其分為四種類型:焙烤型、油脂型、直接擠壓型和花色型,如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。油炸小食品是以面粉、米粉、豆類、蔬菜、水果、果仁為主要原料,按一定工藝配方,經(jīng)油炸制成的各種小食品。如怪味蠶豆、油炸花生米、蜜麻花等??诟兴执嗍桥蚧称放c油炸小食品共同的特點。
2021-12-10 04:35
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