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糖尿病人能否食用紫薯?

糖尿病人能否食用紫薯?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    林碩 副主任醫(yī)師

    中山大學附屬第三醫(yī)院

    三級甲等

    內分泌科

    糖尿病患者飲食需謹慎,紫薯并非絕對禁忌。要考慮血糖控制情況、食用量、飲食搭配等。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
    1.血糖控制:若血糖穩(wěn)定,可少量食用紫薯。
    2.食用量:不宜過多,以免血糖波動。
    3.飲食搭配:同時搭配蔬菜、蛋白質等,保證營養(yǎng)均衡。
    4.監(jiān)測血糖:食用后注意監(jiān)測血糖變化。
    5.其他注意:避免同時食用其他高糖食物。
    總之,糖尿病患者在血糖控制較好的情況下可適當吃紫薯,但要注意上述事項。

    2019-07-28 14:01
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    患者好,對于紫薯,糖尿病的病人是可以吃的。紫薯含有的纖維比較多,可以給患者補充健康的粗纖維,幫助患者改善大便不通暢的情況。但是,也要注意以下幾個方面的內容:首先,紫薯含有的熱量近似于主食類食品,所以,患者進食紫薯的時候一定要注意控制好量,每次進食紫薯不宜太多,將紫薯的熱量和平?;颊咧魇硵z入量的情況進行換算之后,算出來合適的重量再進食,可以幫助血糖穩(wěn)定。其次,要掌握正確的烹調方式,可以將紫薯蒸熟或者水煮,但是,盡量不要油炸或者油煎,因為后者可以增加紫薯的熱量,使血糖明顯升高。

    2019-07-26 10:09
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