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申蘭闊 醫(yī)師
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脂肪肝患者并非完全不能吃油,但需要控制油脂的攝入量和種類。油脂攝入不當(dāng)可能加重病情,合理選擇則有助于身體恢復(fù)。包括控制總量、選擇優(yōu)質(zhì)油脂、避免高油食物等。 1. 控制總量:每日油脂攝入量應(yīng)適度,一般不宜超過(guò) 25 克。過(guò)多的油脂會(huì)增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 2. 選擇優(yōu)質(zhì)油脂:如橄欖油、亞麻籽油、魚油等,富含不飽和脂肪酸,對(duì)心血管有益。 3. 避免高油食物:少吃油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品等,這些食物油脂含量高且多為飽和脂肪酸和反式脂肪酸。 4. 均衡飲食:除了控制油,還應(yīng)保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維。 5. 定期檢查:監(jiān)測(cè)血脂、肝功能等指標(biāo),以便及時(shí)調(diào)整飲食和治療方案。 總之,脂肪肝患者可以吃油,但要科學(xué)合理地控制和選擇。遵循上述原則,有助于改善脂肪肝狀況,促進(jìn)身體健康。
2024-11-22 01:24
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