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慢性腎炎患者要限制蛋白進(jìn)食量，對慢性腎炎患者來說，如果腎功能正常，膳食中的蛋白質(zhì)不必嚴(yán)格限制，家常便飯便可(每天蛋白質(zhì)約40-60克左右)，但不宜暴飲暴食，每天進(jìn)食蛋白質(zhì)40-60克，不等于食物的實(shí)際重量，而是食物中所含的蛋白質(zhì)。飲食治療是十分重要的，因?yàn)楸┦硶黾幽I臟的負(fù)擔(dān)，長期的高蛋白飲食會促進(jìn)腎小球硬化，因此要限制蛋白的進(jìn)食量。腎功能損害不嚴(yán)重者，不需要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量，以免造成營養(yǎng)不良。供給量為0.8~1.0/(kg.d)以不超過1.0g最好;當(dāng)病情惡化的時(shí)候，以不超過0.5~0.8g/(kg.d);病情加重，要小于40g/d，這樣有利于保存殘存腎功能。食物要選用雞蛋、牛奶、瘦肉等動(dòng)物性蛋白質(zhì)，盡量不要選用植物性蛋白質(zhì)

控制加重腎臟負(fù)擔(dān)的因素腎病者常有高血壓，而高血壓就是加重腎臟負(fù)擔(dān)的因素，應(yīng)定期測定血壓和腎功能，發(fā)現(xiàn)血壓升高，及時(shí)服藥，并有恒心，控制血壓在正常范圍。

有些病人出現(xiàn)的腎病綜合征，因?yàn)樗咤e(cuò)了治療的方向。又有人表現(xiàn)穩(wěn)匿性腎炎，為了快些消除尿蛋白(+)，接受了大量激素治療，還有雷公滕、環(huán)胞A等應(yīng)有盡有，病情不僅無好轉(zhuǎn)，還帶來了肝損害。長期大量蛋白從腎排出，增加腎臟的負(fù)擔(dān)，衍變慢性腎小球腎炎的過度濾過，促進(jìn)腎小球硬化，這時(shí)的治療關(guān)鍵是要減少尿蛋白的排出。限制鈉的攝入有水腫和高血壓者，要限制鈉的攝入，采用限鈉飲食。輕度水腫和高血壓者，要低鹽飲食，全日用鹽2~3g/d,水腫和高血壓嚴(yán)重時(shí)，要無鹽飲食。全日供鈉1000mg左右;或低鈉飲食，全日供鈉不超過500mg。