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糖尿病合并高血脂患者的飲食調(diào)理至關(guān)重要，需控制總熱量、均衡營養(yǎng)、選擇合適食物、規(guī)律進餐、避免不良飲食習(xí)慣等。 1.控制總熱量：根據(jù)患者的身高、體重、活動量等計算每日所需熱量，避免攝入過多導(dǎo)致血糖和血脂升高。 2.均衡營養(yǎng)：保證碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的合理比例。碳水化合物應(yīng)以全谷物、薯類等為主；蛋白質(zhì)優(yōu)先選擇瘦肉、魚蝦、蛋奶、豆類；減少飽和脂肪和反式脂肪攝入，增加不飽和脂肪酸。 3.選擇合適食物：多吃蔬菜，尤其是綠葉蔬菜；適量攝入低糖水果，如柚子、草莓等；選擇低脂或脫脂奶制品。 4.規(guī)律進餐：定時定量，避免暴飲暴食，可少食多餐。 5.避免不良飲食習(xí)慣：少吃油炸食品、動物內(nèi)臟、甜品等高脂高糖食物；不喝含糖飲料；戒煙限酒。 總之，糖尿病合并高血脂患者通過科學(xué)合理的飲食調(diào)理，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。但飲食調(diào)理應(yīng)在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進行。

糖尿病患者常常并發(fā)高脂血癥，高脂血癥也是引起糖尿病患者發(fā)生心腦血管并發(fā)癥的重要因素。飲食時要注意以下幾點：　　（1）控制體重　　肥胖的人特別容易并發(fā)高脂血癥，肥胖的糖尿病患者應(yīng)控制體重在標(biāo)準范圍內(nèi)?？刂企w重要適當(dāng)限制熱量的攝入及進行適當(dāng)?shù)捏w活動。肥胖患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行減重，切不可自己盲目減肥?！　。?）預(yù)防動脈硬化　　為了預(yù)防高脂血癥，盡量少吃富含膽固醇和飽和脂肪酸的食品。首先了解每天膳食中脂肪的需要量，約占飲食總熱量的30%。其次是脂肪的選擇，原則是應(yīng)限制飽和脂肪酸的攝入，可食用如豆油、花生油、芝麻油、菜子油等含多不飽和脂肪酸（椰子油例外）的植物油，全天用油量應(yīng)控制在20～30克?！　。?）增加膳食纖維膳食纖維能抑制餐后血糖及血膽固醇的升高。每日膳食纖維的攝入量在25～30克為最佳。膳食纖維主要來源于粗糧、雜糧及蔬菜?！　。?）減少膽固醇攝入　　膽固醇與心血管疾病關(guān)系密切，一般主張每日攝入量不多于300毫克。膽固醇主要存在于動物內(nèi)臟、皮膚、腦組織和蛋黃中，盡量不要食用。對于已經(jīng)患有高膽固醇血癥的病人來說，每天膽固醇的攝入量最好控制在200毫克以下?！　。?）烹調(diào)方法要合理　　經(jīng)常用蒸、煮、燉、拌、鹵、汆等用油較少的烹調(diào)方法，少用煎、炸等烹調(diào)方法?！　≌Ｈ嗣刻炷懝檀夹枰考s為300毫克，食用1個全蛋可基本達到以上要求。