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膽結(jié)石患者的飲食禁忌有哪些？

2017-07-12 11:05 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

膽結(jié)石患者的飲食禁忌有哪些？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

熊小強(qiáng) 主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級甲等

消化內(nèi)科

膽結(jié)石患者飲食需特別注意，不當(dāng)飲食可能加重病情。應(yīng)避免食用某些食物，以防病情惡化。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務(wù)必咨詢醫(yī)生，科學(xué)治療。
1.高膽固醇食物：如動物內(nèi)臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等，會促進(jìn)結(jié)石形成。
2.高脂肪食物：像肥肉、奶油制品等，可引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。
3.含鈣高的食物：如豆腐、豆干等，過量食用可能增加結(jié)石風(fēng)險。
4.刺激性食物：辛辣刺激的調(diào)味品、酒精、碳酸飲料等，會刺激膽囊。
5.油炸油煎食物：此類烹飪方式會使油脂攝入過多，不利于病情。
6.易脹氣食物：如大豆、洋蔥等，可能導(dǎo)致腹部不適。
膽結(jié)石患者要嚴(yán)格控制飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于病情的穩(wěn)定和恢復(fù)。
2017-07-12 11:45

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