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缺鋅會(huì)影響身體的正常生長(zhǎng)發(fā)育和免疫功能等。改善缺鋅狀況，可通過(guò)飲食補(bǔ)充，也可在必要時(shí)使用藥物補(bǔ)充。飲食方面，多吃含鋅豐富的食物，如海鮮、肉類(lèi)、堅(jiān)果等。藥物補(bǔ)充則有葡萄糖酸鋅口服液、賴(lài)氨葡鋅顆粒、甘草鋅膠囊等。 1.飲食補(bǔ)充：牡蠣、扇貝等海鮮，牛肉、豬肉等肉類(lèi)，以及腰果、杏仁等堅(jiān)果，都富含鋅元素。 2.藥物選擇：葡萄糖酸鋅口服液適用于兒童及成人，吸收較好；賴(lài)氨葡鋅顆粒能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育；甘草鋅膠囊對(duì)于治療鋅缺乏癥效果不錯(cuò)。但使用藥物補(bǔ)充需遵醫(yī)囑。 3.注意事項(xiàng)：飲食補(bǔ)充要注意均衡，避免挑食。藥物補(bǔ)充期間要定期復(fù)查鋅水平。 4.生活習(xí)慣：保持充足睡眠，適量運(yùn)動(dòng)，有助于鋅的吸收和利用。 5.特殊情況：如果存在胃腸道疾病影響鋅吸收，要先治療原發(fā)疾病。 總之，發(fā)現(xiàn)缺鋅后，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食和生活習(xí)慣，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥，以改善缺鋅狀況。

鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類(lèi)食物以及孩子們愛(ài)吃的蛋類(lèi)里幾乎都沒(méi)有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、豬肝、魚(yú)類(lèi)、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據(jù)化驗(yàn)，動(dòng)物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3—5毫克，并且動(dòng)物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類(lèi)、花生、小米、蘿卜、大白菜等

常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時(shí)只要飲食合理安排好，一般不會(huì)造成缺鋅。如果孩子缺鋅較多的話(huà)建議藥物補(bǔ)充，輕微缺鋅食補(bǔ)即可，并且增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)鍛煉，改善體質(zhì)。

建議口服葡萄糖酸鋅試試,不要吃味精和雞精,這個(gè)容易導(dǎo)致缺鋅.另外多吃瘦肉和蛋黃牡蠣等.能夠吃花生的時(shí)候可以多吃花生瓜子堅(jiān)果類(lèi)的食物.

一般情況下，鋅主要從腸道排出，故引起排出增多的情況都可導(dǎo)致缺鋅。這類(lèi)情況包括有嚴(yán)重鉤蟲(chóng)病及血吸蟲(chóng)?。ò＜埃?、節(jié)段性回腸炎、蛋白質(zhì)丟失性腸病等。 在異常情況下，腎臟鋅排泄增多可導(dǎo)致缺鋅。腎病綜合征患者可因大量蛋白尿而失鋅。文獻(xiàn)也有糖尿病患者高鋅尿癥的報(bào)道。灼傷、外科手術(shù)性創(chuàng)傷、脫屑性皮膚病均可造成低鋅狀態(tài)。EDTA靜脈注射、青霉胺治療（肝豆?fàn)詈俗冃曰颊撸?、雙氫克尿塞治療、長(zhǎng)期靜脈營(yíng)養(yǎng)（鋅伴同氨基酸排出）也引起高鋅尿癥。乙醇也使健康人及嗜酒者尿中排鋅增加。 鋅丟失的另一途徑是出汗。WHO的專(zhuān)家報(bào)告中指出鋅在汗中排泄每日估計(jì)量，在正常情況下嬰兒為0.5mg，其他年齡1～1.5mg，故異常大量出汗，如炎夏、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)及盜汗者，可造成缺鋅。 四種食療方法彌補(bǔ)： 1，吃三豆粥 取綠豆、黑豆和赤豆適量，加少許米洗凈后同煮，煮爛后加入甜味或咸味便成。 2，吃豬胰泥 將豬胰臟洗凈切開(kāi)后，用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀，再加入少量油，鹽，生粉和味精等調(diào)味品拌和，蒸熟即可食用。 3，吃果子糊 將栗子肉研成粉末，用栗子粉適量加水及及糖，或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。 4，吃蘋(píng)果泥，喝蘋(píng)果汁 將蘋(píng)果用水洗凈削皮，再用湯匙輕輕將蘋(píng)果刮成泥便成蘋(píng)果泥，也可以蒸熱后再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋(píng)果汁。 此外，大豆牛肉，牛乳和各種魚(yú)類(lèi)食品含鋅也很豐富，也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。