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孕婦能否食用木薯?

木薯中毒

孕婦是不是不能吃木薯?

  • 回答3

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    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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    孕婦食用木薯需要謹(jǐn)慎,因?yàn)槟臼碇泻幸欢ǖ亩舅?,且其營(yíng)養(yǎng)成分和特性可能對(duì)孕婦及胎兒產(chǎn)生影響,包括可能的中毒風(fēng)險(xiǎn)、消化問(wèn)題、營(yíng)養(yǎng)不均衡、血糖影響、過(guò)敏反應(yīng)等。 1.中毒風(fēng)險(xiǎn):木薯含有氰苷,處理不當(dāng)可能導(dǎo)致中毒,影響孕婦和胎兒健康。 2.消化問(wèn)題:木薯中的膳食纖維含量較高,可能引起孕婦消化不良、腹脹等。 3.營(yíng)養(yǎng)不均衡:木薯的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)單一,長(zhǎng)期大量食用可能導(dǎo)致孕婦營(yíng)養(yǎng)不均衡。 4.血糖影響:木薯中的淀粉含量較高,可能引起孕婦血糖波動(dòng)。 5.過(guò)敏反應(yīng):部分孕婦可能對(duì)木薯過(guò)敏,出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 總之,孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃木薯。如果非常想吃,一定要確保木薯經(jīng)過(guò)正確處理,去除毒素,并適量食用。同時(shí),孕期飲食應(yīng)多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

    2024-12-18 01:18
  • 回答2

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    賀常見(jiàn) 主治醫(yī)師

    中原油田婦幼保健院

    一級(jí)

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    你好,攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒,但是你食用的是煮熟的木薯,這個(gè)不會(huì)引起中毒的,不需擔(dān)心,另外少量食用也不會(huì)影響到胎兒的,所以多放松心情為宜,后續(xù)定期做好產(chǎn)檢工作看胎兒發(fā)育情況就可以了,祝好孕

    2013-12-17 19:15
  • 回答1

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    濰坊市人民醫(yī)院

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    2013-12-15 22:13
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是木薯中毒?   木薯又稱樹(shù)薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工處理不當(dāng)或生食所致。因?yàn)槟臼淼母?、莖和葉含有一種氰苷。遇水水解產(chǎn)出游離的氫氰酸。木薯品種多,含毒量各異,一般青莖木薯毒性大于紅莖水薯。食用生術(shù)薯1 50~300 g可致嚴(yán)重中毒。 查看全文»

頭暈 頭痛
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    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院

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