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顱內(nèi)出血手術(shù)后二十來(lái)天仍不能說(shuō)話，飲食方面應(yīng)注重營(yíng)養(yǎng)均衡、易消化、有助于神經(jīng)恢復(fù)等。包括富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)的食物，以及一些具有健腦作用的食物。 1.優(yōu)質(zhì)蛋白：如魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、豆類等，為身體提供必需的氨基酸，有助于修復(fù)受損組織。 2.維生素：新鮮的蔬菜和水果富含維生素 C、維生素 E 等，如橙子、草莓、菠菜等，能抗氧化，促進(jìn)神經(jīng)恢復(fù)。 3.礦物質(zhì)：適當(dāng)攝入富含鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的食物，如牛奶、堅(jiān)果、海鮮等，對(duì)神經(jīng)功能有一定的支持作用。 4.健腦食物：核桃、黑芝麻等含有不飽和脂肪酸，對(duì)大腦有益。 5.易消化食物：如米粥、面條等，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。 總之，飲食只是輔助恢復(fù)的一部分，患者還需積極配合醫(yī)生的治療和康復(fù)訓(xùn)練，以促進(jìn)語(yǔ)言功能的恢復(fù)。

一、“忌口”問(wèn)題：1、一般戒辛辣，煙煙酒、多喝水，少食油鹽，清淡為主。2、中醫(yī)講究“發(fā)物”如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；羊肉，牛肉、臘肉，等等應(yīng)該不吃。3、方便面、火腿腸等、罐頭類食品要盡量少吃或者不吃。二、營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題：1、多吃水果蔬菜，真菌類如蘑菇、黑木耳等。2、吃點(diǎn)豬皮也行，補(bǔ)充膠原蛋白，因該對(duì)愈合有好處！3、可以多吃些魚肉蛋奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，肉以瘦肉為主，過(guò)于肥甘不太活動(dòng)，難以消化。4、多多享用一些魚湯、海鮮湯、雞湯、動(dòng)物腰子（腎）內(nèi)臟等，大有滋補(bǔ)作用。

腦出血控制血壓，抗感染，降低顱內(nèi)壓為主要治療原則。建議您在醫(yī)師指導(dǎo)下使用降血壓藥物靜脈口服撒混個(gè)通道控制血壓；使用脫水藥物降低顱內(nèi)壓，防止腦疝進(jìn)一步擴(kuò)大；根據(jù)痰培養(yǎng)藥敏結(jié)果合理選用抗生素抗感染，減少肺部感染跡象，必要時(shí)行氣管切開排除痰液。腦出血危險(xiǎn)期多為20天左右，后續(xù)治療尤為關(guān)鍵，請(qǐng)您耐下心來(lái)，祝您健康。

恢復(fù)期可以用一些改善腦部循環(huán)的中藥。關(guān)鍵是功能鍛煉，包括肢體的主動(dòng)和被動(dòng)活動(dòng)，可以請(qǐng)教專業(yè)的理療醫(yī)師。病人突然發(fā)脾氣可能與自身情緒有關(guān)，突然患病短時(shí)間不適應(yīng)?？祻?fù)期很重要，要去醫(yī)院鍛煉功能否則以后就不能動(dòng)了神經(jīng)已經(jīng)部分損傷，人格變化也正常，神經(jīng)元損傷基本不可逆，以后再犯會(huì)更加嚴(yán)重，一定要定時(shí)檢查