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開顱手術后營養(yǎng)補充的5大關鍵要點為保證能量供給、補充優(yōu)質蛋白、攝入維生素、補充礦物質、控制脂肪攝入等。 1. 保證能量供給：術后身體恢復需要足夠能量，可通過攝入谷類、薯類等碳水化合物食物來滿足，如米飯、饅頭、紅薯等。 2. 補充優(yōu)質蛋白：蛋白質是細胞修復和再生的重要原料，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類及豆制品等，像雞肉、鱸魚、雞蛋、豆腐等。 3. 攝入維生素：維生素有助于增強免疫力，促進傷口愈合，多吃新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、橙子、蘋果等。 4. 補充礦物質：鈣、鐵、鋅等礦物質對身體恢復也很重要，可通過牛奶、動物肝臟、堅果等食物獲取。 5. 控制脂肪攝入：避免食用過多油膩、高脂肪食物，如油炸食品、肥肉等，可選擇橄欖油、魚油等健康脂肪。 開顱手術后合理的營養(yǎng)補充對患者的恢復至關重要，遵循以上5大關鍵要點，能為患者提供全面的營養(yǎng)支持，促進身體康復。但具體的營養(yǎng)方案還需根據患者的實際情況制定，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師。