小米泡久是否會損失營養(yǎng)影響助眠？
聽說經(jīng)常喝小米粥能幫助睡眠,我讓婆婆每天幫我煮,我不太好意思,就是說自己搞,大約需要多長時間,她說多泡一會煮的快,象現(xiàn)在又是夏天,一會就搞好了.我想問的是,小米泡的時間長,會不會損失營養(yǎng)?（不能為了煮的快,就老泡是不是?）
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回答5
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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小米泡的時間長可能會損失部分營養(yǎng)，這涉及到小米的成分、浸泡環(huán)境、浸泡時長、烹飪方式以及營養(yǎng)保存方法等。 1. 小米成分：小米富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。長時間浸泡可能導致水溶性維生素如 B 族維生素和維生素 C 溶出流失。 2. 浸泡環(huán)境：在溫度較高的夏天，長時間浸泡容易滋生細菌，影響小米的品質(zhì)和營養(yǎng)。 3. 浸泡時長：浸泡時間越長，營養(yǎng)損失的可能性越大。 4. 烹飪方式：若煮的時間過長或火力過大，也會進一步破壞營養(yǎng)成分。 5. 營養(yǎng)保存：要想減少營養(yǎng)損失，可適當縮短浸泡時間，控制烹飪火候和時間。 總之，為了最大程度地保留小米的營養(yǎng)，同時發(fā)揮其助眠作用，建議合理控制浸泡時間和烹飪方式。
2025-01-20 21:50
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回答4
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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耳鼻喉科
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小孩7個多月了,能吃小米粥嗎?這是好事可以適當增加數(shù)量
2016-02-18 21:10
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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你好!小米粥就是普通的小米用水煮,熬成的粥.小米粥營養(yǎng)非常豐富,對身體虛弱,腸胃不好的人來講,喝小米粥是比較不錯的選擇.
2016-02-18 19:35
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回答2
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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可以吃，但是要注意從少量開始喂，喂后觀察孩子的大便情況，和其他身體狀況，如無不良反應(yīng)，可以逐漸加量！
2016-02-18 15:39
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回答1
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
營養(yǎng)科
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小米泡的時間長了,會損失小米的營養(yǎng).
2016-02-18 10:25
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