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蜈蚣草多糖提取及霉菌發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的研究

采用水提醇沉法提取蜈蚣草多糖,由響應(yīng)面中心組合設(shè)計(jì)得出最佳工藝條件為:提取溫度90℃,提取時(shí)間4h,液料比1:25,蜈蚣草多糖提取率為3.78%。紅外光譜研究發(fā)現(xiàn)蜈蚣草多糖具有一般多糖類物質(zhì)的特征吸收峰,同時(shí)多糖結(jié)構(gòu)中存在吡喃環(huán)。3、對(duì)霉菌發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的兩種發(fā)酵方式(液體發(fā)酵和固體發(fā)酵)進(jìn)行了研究和比較。

  • 回答3

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    趙宇 副主任醫(yī)師

    齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)內(nèi)科

    本文將探討蜈蚣草多糖的提取工藝和霉菌發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的兩種發(fā)酵方式,包括提取條件、多糖結(jié)構(gòu)、發(fā)酵方式比較等。 1. 蜈蚣草多糖提?。禾崛囟葹?90℃,時(shí)間 4 小時(shí),液料比 1:25 時(shí)提取率達(dá) 3.78%,紅外光譜顯示其具一般多糖特征及吡喃環(huán)結(jié)構(gòu)。 2. 霉菌液體發(fā)酵:具有發(fā)酵條件易控制、生產(chǎn)效率較高等優(yōu)點(diǎn),但成本相對(duì)較高。 3. 霉菌固體發(fā)酵:設(shè)備要求低、能耗少,但發(fā)酵過(guò)程較難監(jiān)控,易受雜菌污染。 4. 多糖應(yīng)用:蜈蚣草多糖在免疫調(diào)節(jié)、抗氧化等方面可能具有一定作用。 5. 纖維素酶用途:可用于紡織、造紙、食品等行業(yè),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。 綜合來(lái)看,蜈蚣草多糖的提取工藝研究為其應(yīng)用提供了基礎(chǔ),而霉菌發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的不同方式各有優(yōu)劣,需根據(jù)實(shí)際需求選擇。

    2025-03-17 14:16
  • 回答2

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    2016-01-16 09:54
  • 回答1

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    李華卿 醫(yī)師

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    2016-01-16 03:45
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