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韓國煎豆腐 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群： 兒童營養(yǎng)食譜 幼兒食譜 學(xué)齡前 兒童 青少年
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，經(jīng)常吃豆腐，可補(bǔ)中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。因?yàn)槎垢南章蔬_(dá)95％以上。
簡(jiǎn)介及特色：《韓國煎豆腐》是一款韓式菜品，主要材料是豆腐。
韓國煎豆腐 食材功效
蒜頭
姜
辣椒
精鹽
豆腐
面粉
雞蛋
醬油
韓國煎豆腐 食材用料
韓國煎豆腐做法分解
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01
豆腐洗凈，切成長塊。
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02
蒜頭和姜片去皮，并剁成茸。
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03
辣椒洗凈，切成絲。
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04
把切好的辣椒絲、蒜蓉、姜蓉放進(jìn)碗中。加入所有調(diào)料，拌勻備用。
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05
熱鍋下油。油燒至7成熱時(shí)，放入豆腐。
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06
中小火煎至兩面金黃。加入調(diào)好的調(diào)料。
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07
輕輕拌炒均勻，中小火煎3分鐘即可。上碟，開吃。
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