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老胃病少吃三種水果 養(yǎng)胃如何飲食

2014-12-17 07:14:10      家庭醫(yī)生在線

  常吃水果有益健康,但過量食用對身體也不好,建議一些“老胃病”應該少吃三種水果。

  老胃病少吃三種水果

  獼猴桃通便但“燒心”

  獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是專家提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。

  另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節(jié)里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。

  鮮棗好吃但棗皮扎胃

  冬棗有天然“維生素丸”之稱,專家提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。

  這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在于大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。

  山楂開胃易致結石

  很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但專家提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。

  因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。

  得胃病應該如何飲食:

  飲食宜精少

  精,是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物,尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需進無渣流食。少,是要多少調和得適中,善食而能善節(jié)入口,飲食宜少如晚飯宜少;食枯硬難消化之物宜少;食葷腥油膩之物宜少;食腐敗之物宜少;食枯香燥炙煿之物宜少。

  飲食宜清淡

  淡味飲食最養(yǎng)胃,清淡的素食宜于消化吸收,不僅有利于病胃的恢復,也利于長壽。新鮮蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在飲食養(yǎng)生中,食粥為人們喜愛和重視。清·石成金說:“清晨食白粥,最能暢胃氣,生津液,大補于人?!?/p>

  飲食宜和緩

  指細嚼慢咽,在充分咀嚼食物的過程中,唾液會大量分泌,唾液中含有大量的多種酶類,可以幫助消化食物中的各種營養(yǎng)成分,唾液入胃后,給胃壁形成了理想的保護層,大大減少了對胃壁的破壞。在咀嚼食物的過程中,胃腸道,胰腺分泌的酶也會大量增加,促進食物的消化吸收。

  飲食宜鮮潔

  鮮,一是指適量吃新鮮蔬菜和水果;二是吃新鮮食物,不食陳腐和過夜的食物,包括一些腌制食品;三是多食一些保鮮食品。潔,胃病的人,因胃弱抵抗力差,應防止食物的致病菌和寄生蟲污染,要注意食物的選購、制備和保存,以及食具的清潔衛(wèi)生等。

  飲食宜溫軟

  宜溫,熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。過食生冷瓜果之品,也傷胃氣。宜軟,堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化,甚或刺傷胃絡,引起出血或糜爛。合理烹調可使肉類的結締組織和植物的纖維素軟化,可使植物的淀粉粒破裂,便于消化吸收。

(責任編輯:付子顏 )

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