冠心病是一種常見的心臟疾病，是冠狀動脈性心臟病的簡稱，主要表現(xiàn)為胸痛、胸悶、呼吸困難等，嚴(yán)重時可暈厥或休克。我們每一個人都希望自己是健健康康的，因此盡早排查自身是否具備患病的高危因素就很有必要，那么哪些因素會導(dǎo)致冠心病的發(fā)生呢？吃素預(yù)防冠心病又是否可靠呢？

這些高危因素當(dāng)心冠心病

1、遺傳因素

有研究證實，冠心病的發(fā)生有家族性，如果家庭成員或有血緣關(guān)系的親戚在60歲之前就發(fā)生了心肌梗塞，該家庭就有易患心臟病的傾向。早發(fā)冠心病家族史可以使子代冠心病的發(fā)病年齡提高3～5倍，發(fā)病年齡明顯提前。我們見到的40歲以前患有冠心病的人群中，有早發(fā)冠心病家族史的患者占一半以上。

2、高血壓

高血壓會加速動脈粥樣硬化，可直接造成心、腦、腎、眼底等重要臟器的損害。

3、高脂血癥

低密度脂蛋白膽固醇水平越高，患冠心病的危險越大。血脂過多時，易沉積在血管壁上，逐漸形成小斑塊，即發(fā)生動脈粥樣硬化。這些“斑塊”增多、增大，逐漸堵塞血管，使血流變慢，嚴(yán)重時血管阻塞，甚至發(fā)生急性心肌梗死。

4、糖尿病

糖尿病患者的胰島功能降低，血液內(nèi)的血糖異常增高，導(dǎo)致血液中的膽固醇水平增高，增5、體重超標(biāo)

全身皮下脂肪增多，血容量也增加，增加心臟的負(fù)擔(dān)和血管阻力。心臟必須分擔(dān)額外的工作，以提供給更多的血液到多余的組織去。而胖人往往其血液中膽固醇的含量增高，血糖也異常，高血壓也不易控制。

預(yù)防冠心病要不要吃素

適當(dāng)?shù)乃厥呈强梢詭椭A(yù)防冠心病發(fā)生的。我們都知道，長期高脂飲食可增加冠心病的患病風(fēng)險。因為高脂食物中含有較多的飽和脂肪酸，對人體危害極大。而低脂食物中富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，它可使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯，降低血液黏稠度，改善血液微循環(huán)，對人體是大有益處的。

研究表明，適當(dāng)吃素的人血液黏度較低，血液在血管中能夠暢通無阻，不會因血管阻塞而導(dǎo)致心肌缺血、缺氧，引發(fā)冠心病。但長期吃素不利于營養(yǎng)的均衡吸收，同時還會引起冠心病發(fā)病。

但是也不可以因此而長期吃素，長期吃素食，其營養(yǎng)價值也較低，不易被人體消化、吸收和利用。長期吃素可造成人體蛋白質(zhì)、脂肪攝入不足及脂溶性維生素A、D、E、K和微量元素的缺乏，使機體的抵抗力明顯降低。最重要的是，長期吃素的人其體內(nèi)還會缺乏維生素B12，造成動脈血管內(nèi)壁增厚，導(dǎo)致血管硬化，而血管硬化又是冠心病發(fā)生的基礎(chǔ)。

因此，預(yù)防冠心病應(yīng)當(dāng)做到清淡飲食，少吃高脂食品，適量地多吃些素食，這才能對預(yù)防冠心病起到積極作用。