冬天吃橘子能防冠心病 冠心病的食療方有哪些
冬季是高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病的高發(fā)季節(jié),冠心病是很常見的心臟病,日常要注意預防心血管疾病,專家表示,冬季吃橘子的好處很多,能夠很好的預防心血管疾病能夠,降低膽固醇、降血壓,預防冠心病等心血管疾病的發(fā)作。
冬季吃橘子對心血管有益
1、降血壓、擴張心臟冠狀動脈
橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn),預感冠心病的發(fā)作;
2、美容、消除疲勞
冬季吃橘子有什么好處,橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
3、促進通便、降低膽固醇
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇,預防動脈硬化,預防冠心病的發(fā)作。
4、阻斷癌細胞生長、保護基因完好
在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
冠心病的食療方
①木耳燒豆腐:黑木耳15克,豆腐60克,蔥、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油適量。將鍋燒熱,下菜油,燒至六成熱時,下豆腐,煮十幾分鐘,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、蔥、蒜等調(diào)料,炒勻即成。
②玉米粉粥:玉米粉50克,粳米100克。粳米洗凈,玉米粉放入大碗內(nèi),加冷水調(diào)稀。粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米九成熟,將玉米粉糊倒入,邊倒邊攪,繼續(xù)用文火煮至玉米爛成粥。每日兩次,早、晚餐食用。
③韭白粥:韭白30克,粳米100克。韭白洗凈,粳米淘凈。韭白、粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,早、晚餐食用。這些都是可以治療冠心病的食療方法。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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