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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
三級甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學科
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肉毒桿菌食物中毒是由肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素引起的嚴重中毒性疾病，多因食用被污染的食物導致。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2015-10-16 16:43
1.病因：肉毒桿菌在厭氧環(huán)境中產(chǎn)生毒素，常見于家庭自制罐頭、發(fā)酵食品等。
2.癥狀：包括視力模糊、吞咽困難、呼吸困難等，嚴重時可危及生命。
3.傳播途徑：主要通過食物傳播，也可能因傷口感染。
4.診斷方法：依據(jù)癥狀、食物史、實驗室檢測毒素等。
5.治療措施：及時注射抗毒素，進行呼吸支持等對癥治療。
肉毒桿菌食物中毒危害較大，日常生活中要注意飲食衛(wèi)生，預防此類中毒的發(fā)生。
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鄧永賓 主治醫(yī)師
南寧市第九人民醫(yī)院
二級甲等
急診科
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您好！肉毒桿菌食物中毒是因進食含有肉毒桿菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病.
2015-10-06 12:07
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強毒素，通過抑制神經(jīng)對乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴重損害神經(jīng)和肌肉(因為它們能引起神經(jīng)損害，因此，稱之為神經(jīng)毒素)。1977年美國疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主要臨床表現(xiàn)，病死率較高。 查看全文»
