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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
全科
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富含卵磷脂的食物有很多，如蛋黃、大豆、動(dòng)物肝臟、牛奶、魚(yú)頭、芝麻等。 1.蛋黃：雞蛋中的蛋黃是卵磷脂的良好來(lái)源，其營(yíng)養(yǎng)豐富，容易被人體吸收。 2.大豆：大豆及其制品，如豆?jié){、豆腐等，含有豐富的卵磷脂，對(duì)健康有益。 3.動(dòng)物肝臟：豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟富含卵磷脂，能為身體提供所需營(yíng)養(yǎng)。 4.牛奶：牛奶中不僅富含蛋白質(zhì)和鈣，也含有一定量的卵磷脂。 5.魚(yú)頭：魚(yú)頭尤其是魚(yú)腦中含有較多的卵磷脂，適量食用有一定好處。 6.芝麻：芝麻中也存在一定量的卵磷脂，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 總之，在日常飲食中合理搭配這些富含卵磷脂的食物，有助于維持身體健康。但要注意飲食均衡，不可過(guò)度依賴某一種食物來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。
2024-10-08 22:00
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什么是動(dòng)脈粥樣硬化? 動(dòng)脈粥樣硬化是較少見(jiàn)的一種動(dòng)脈硬化類型，主要影響小動(dòng)脈壁的內(nèi)層和中層。動(dòng)脈粥樣硬化僅是動(dòng)脈硬化的一種類型，因此習(xí)慣上簡(jiǎn)稱為“動(dòng)脈硬化”，而將說(shuō)明其特點(diǎn)的“粥樣”兩字簡(jiǎn)化掉，極不妥當(dāng)。各種動(dòng)脈硬化的共同特點(diǎn)是動(dòng)脈發(fā)生了非炎癥性、退行性和增生性的病變，導(dǎo)致管壁增厚變硬，失去彈性和管腔縮小。動(dòng)脈粥樣硬化的特點(diǎn)是在上述病變過(guò)程中，受累動(dòng)脈的病變從內(nèi)膜開(kāi)始，先后有多種病變合并存在，包括局部有脂質(zhì)和復(fù)合糖類積聚、出血和血栓形成、纖維組織增生和鈣質(zhì)沉著，并有動(dòng)脈中層的逐漸退變和鈣化。 查看全文»
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