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照顧他人做飯相關(guān)的醫(yī)學(xué)問題有哪些？

2024-09-29 15:48 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 貧血

問題：

，飯是我給他做的，我在照顧她。

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

鞏雪醫(yī)師

山東省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

三級甲等

心血管內(nèi)科

照顧他人時做飯需要考慮營養(yǎng)均衡、飲食衛(wèi)生、患者病情、食物禁忌、烹飪方式等。 1. 營養(yǎng)均衡：保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，如瘦肉、魚類、谷物、蔬菜和水果。 2. 飲食衛(wèi)生：嚴(yán)格遵守食品加工和儲存的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止細(xì)菌和病毒污染，預(yù)防食物中毒。 3. 患者病情：根據(jù)患者的疾病，如糖尿病需控制糖分?jǐn)z入，高血壓要限制鹽分。 4. 食物禁忌：某些疾病可能對特定食物過敏或不耐受，如痛風(fēng)患者應(yīng)避免高嘌呤食物。 5. 烹飪方式：盡量選擇清蒸、煮、燉等健康的烹飪方法，減少油炸和燒烤。總之，在照顧他人做飯時，要充分考慮多方面因素，以保障飲食對健康有益。
2024-09-30 02:13

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什么是貧血? 　　貧血是臨床血液病中很常見的一組癥狀。1968年，世界衛(wèi)生組織提出：成年男性的血紅蛋白低于130g/L、成年女性的血紅蛋白低于120g/L者即可診斷為貧血。根據(jù)國內(nèi)調(diào)查資料，診斷標(biāo)準(zhǔn)有些不同，即：成年男性的血紅蛋白低于120g/L或紅細(xì)胞少于4 x10^12/L，成年女性的血紅蛋白低于105g/L或紅細(xì)胞少于3.5×10^12/L者，可診斷為貧血。查看全文»

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