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車禍導致腳粉碎骨折后，飲食方面要注意營養(yǎng)均衡、避免刺激性食物、增加蛋白質(zhì)攝入、補充維生素和礦物質(zhì)、控制糖分攝入等。 1.營養(yǎng)均衡：保證攝入各類營養(yǎng)素，包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，以促進身體恢復。 2.避免刺激性食物：如辛辣食物、生冷食物、油膩食物等，以免引起胃腸道不適，影響營養(yǎng)吸收。 3.增加蛋白質(zhì)攝入：多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，有助于修復受損組織。 4.補充維生素和礦物質(zhì)：攝入富含維生素 C 的水果（如橙子、草莓）、富含維生素 D 的食物（如魚肝油、蛋黃）以及富含鈣的食物（如牛奶、豆制品），利于骨折愈合。 5.控制糖分攝入：減少甜食的攝取，避免血糖波動，影響傷口愈合。 總之，腳粉碎骨折后的飲食調(diào)整對于康復至關(guān)重要，但飲食只是輔助，還需遵循醫(yī)生的治療建議，定期復查。